Sie genießen leckeres Essen und würden dabei gern die Nährstoffe der Lebensmittel stärkend und heilend anwenden?

Dann sind Sie hier genau richtig. ♡

Wir verbinden moderne Ernährungstherapie mit traditionellem Heilpflanzenwissen und verstärken dadurch die Gesundheitswirkung zur erfolgreichen Behandlung von Krankheiten oder auch einfach nur um widerstandsfähig und fit zu werden.

Unsere Ernährungsberatung, Gesundheits-Kochkurse und praktischen Workshops bieten wir indoor, outdoor und online an.

Mit diesem ganzheitlichen Wissen wollen wir Ihnen zu einem gesunden und zufriedenem Selbst verhelfen. Indem Sie diese vergessene Alternative zur Arzneitherapie, aber ohne Nebenwirkungen, für sich anzuwenden lernen.

 

 

"Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein." Hippokrates  (griechischer Arzt, ca.460-370 v. Chr.)

 

Dienstleistungen

Ernährungsberatung

Individuelle Ernährungsberatung mit maßgeschneidertem Plan. Wir begleiten Sie bis zum Erreichen Ihres Zieles. 

Kräuterwanderungen

Der Standort, die sichere Bestimmung, Erntezeitpunkt und verwendete Pflanzenteile werden hier während einer Wanderung gelernt.

Praktische Ernährungsberatung / Kochkurse

indoor| outdoor

Auf jeweils ein Gesundheits - Thema bezogene Ernährungsberatung, inkl. Anwendung als Kochkurs.

Theorie und Praxis in einem Termin. 

Präventionskurse für Firmen

Auf Wunsch tragen wir gern zur Gesundheit Ihrer Mitarbeiter bei und geben Tipps für gesunde, schnelle Mahlzeiten, Snacks und Meal Prep.

Intensiv-Workshops

Workshops mit intensiver Theorie und deren praktischer Anwendung zu jeweils einem Gesundheits - Thema.

Häufig gestellte Fragen

Wie läuft eine individuelle Ernährungsberatung ab?
Unsere individuelle Ernährungsberatung beginnt mit einer ausführlichen Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnisse. Gemeinsam entwickeln wir einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der zu Ihnen passt.

Welche Vorteile bieten Kochkurse mit Heilpflanzen?

In unseren Kochkursen mit Heilpflanzen lernen Sie, wie Sie gesunde und leckere Gerichte zubereiten können, die zugleich Ihre Gesundheit fördern. Wir vermitteln Ihnen wertvolles Wissen über die heilende Kraft der Lebensmittel und Pflanzen.

Warum sind Outdoor-Workshops für die Gesundheit wichtig?
Outdoor-Workshops bieten die Möglichkeit, in der Natur neue Energie zu tanken und sich aktiv mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Genießen Sie Bewegung an der frischen Luft und lernen Sie dabei, wie Sie Ihren Körper optimal versorgen.

Kontaktiere uns

Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Ernährungsberatung, buchen Sie einen Kochkurs oder nehmen Sie an einem unserer Outdoor-Workshops teil. Wir freuen uns auf Sie!

Über uns

Apfel & Ginkgo - Ernährung ist mehr! ist ein Unternehmen mit zwei Standorten im Schwarzwald (in 76448 Durmersheim und 77709 Wolfach), das sich auf die Verbindung von klassischer Ernährungstherapie und traditionellem Heilpflanzenwissen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, Menschen zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen und sie auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden zu begleiten.